
“Sostenibilità del territorio e alimentazione”
Sabato 20 settembre ore 16.30
Santa Maria delle Grazie – Rosciolo
Presenta: Luca Di Nicola
Programma:
Saluti Istituzionali
Pasqualino Di Cristofano
“L’alimentazione nel medioevo alla luce dell’archeologia”
Prof. Alfonso Forgione – Professore associato di Archeologia Cristiana e medievale presso l’Università degli Studi dell’Aquila
“La valorizzazione delle produzioni tipiche: il caso della castagna Roscetta della Valle Roveto”
Dott. Sergio Natalia – Esperto di Coesione Territoriale e Presidente dell’Associazione per la valorizzazione della Castagna “Roscetta” della Valle Roveto
“Geografia dei vini abruzzesi e introduzione dei piwi nel territorio”
Dott. Stefano Militello – Formatore nel settore del turismo enogastronomico e autore di testi sulla geografia dei vini e sui vitigni resistenti detti piwi
“Il cammino dei Briganti a 10 anni dalla sua ideazione…opportunità economica raccolta o persa?”
Dott. Luca Gianotti – Creatore del “Cammino dei briganti” esperto di cammini
“Turismo, territorio e sostenibilità: esperienze dalla prima Green Community d’Italia”
Francesco D’Amore – Presidente del Parco Regionale Sirente-Velino
“Riserva naturale guidata Monte Salviano: uno snodo nel sistema delle aree protette abruzzesi”
Architetto Mauro Mariani – Dirigente della Riserva del monte Salviano
“Biodiversità e agricoltura”
Dott.ssa Filomena Ricci – Delegata WWF Italia per l’Abruzzo

“L’anima benedettina: spiritualità, storia e territorio”
Domenica 21 settembre ore 11.00
Santa Maria in Valle Porclaneta – Rosciolo
Programma:
“Santa Maria in Valle Porclaneta: lo spazio liturgico tra simbolismo scultoreo, orientamento e rapporti proporzionali”
Aldo Cianfarani – Architetto specializzato in architettura sacra e restauri ecclesiastici nella regione
“Santa Maria in Valle Porclaneta e l’architettura dei Benedettini nell’Abruzzo medioevale”
Adriano Ghisetti Giavarina – Già Professore Ordinario di Storia dell’Architettura presso l’Università di Chieti-Pescara
